德国GEA集团运用达梭系统仿真技术 依规划安全重启1,900位员工的自助餐厅
2022.05.12 19:59


受到COVID-19疫情影响,技术供应商德国GEA集团自今年3月以来,关闭其所有厂区的员工自助餐厅 透过3DEXPERIENCE平台支持的SIMULIA应用,帮助GEA检测位于厄尔德(Oelde)的最大厂区之员工餐厅的气溶胶(aerosol)传播方式,并视觉化安全情境 仿真显现潜在高病毒浓度区域深入洞察,帮助GEA确保员工健康与安全

【2020年9月28日,台北】— (巴黎泛欧证券交易所:13065, DSY.PA)宣布全球最大的食品加工与众多产业技术供应商之一德国集团,已运用透过3DEXPERIENCE平台支持的SIMULIA应用,对其位于德国厄尔德(Oelde)的员工自助餐厅进行气流仿真,获得安全重启1,900位员工自助餐厅的深入洞察。该餐厅受到COVID-19疫情影响,自2020年3月起关闭。

 

了解COVID-19病毒是透过空气飞沫传染,GEA希冀检测员工自助餐厅里的气溶胶(aerosol)扩散方式,视觉化各种安全场景,作为其“重返工作(Back to Work)”计划的一部分,以全面重新开放所有厂区。GEA与达梭系统合作,建构自助餐厅的3D数码双生场景,仿真感染者在咳嗽与打喷嚏后,病毒粒子在空气中流动的情况,以及如何透过气雾沾染上碗碟、托盘和餐桌表面。此外,数码双生亦显示意想不到的高浓度病毒区域。

 

GEA目前正运用仿真结果辨识与实施有效的风险管理策略,打造更安全的员工餐厅环境,包含改变餐厅进出位置与座椅排列方式,分隔餐厅的厨房与用餐区域、改造通风系统,以及采取更严谨的安全措施来保护厨房工作人员。

 

GEA工程标准与服务部门副总裁Erich Nitzsche表示:「员工餐厅对我们所有人而言是重要的聚会场所。仿真提供我们宝贵的学习经验,并将在重启员工餐厅决策中发挥关键作用。GEA与达梭系统的协作成果超乎我们的预期,与我们的原先设想有很大的差异。透过仿真的帮助,我们在思考解决问题时更有目的性,能够在保障员工健康和安全的同时,降低对业务的负面影响。选择达梭系统对我们而言是个致胜行动。」

 

GEA计划将与员工分享仿真结果的影片,以清楚地说明采取新措施的原因和方式,以及技术在该策略中所起的作用。

 

达梭系统中欧(EUROCENTRAL)地区总经理Klaus Löckel表示:「虚拟世界正在改变我们与知识的关系,并开创无限可能。我们的SIMULIA应用透过时间和空间的展演,让未知无所遁形,也成功帮助GEA掌握这些行为并据此采取措施,打造以员工福祉为优先的方案应对COVID-19疫情挑战。」

 

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